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腌制鹽![]()
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氯化鈉 化學品中文名稱:氯化鈉 英文名:Sodium Chloride,Salt 化學品化學式:NaCl 所屬化合物類別:鹽 相對分子質量:58.443(化學計算時取58.5 晶體類型:離子晶體 物理性質:密度2.165g/cm3(25℃)。熔點800.7℃。沸點1465℃。 來源:由海水(平均含2.4%氯化鈉)引入鹽田,經日曬干燥,濃縮結晶,制得粗品,粗鹽中因含有雜質(MaCl2和CaCl2),在空氣中較易潮解。亦可將海水,經蒸汽加溫,砂濾器過濾,用離子交換膜電滲析法進行濃縮,得到鹽水(含氯化鈉160~180g/L)經蒸發析出鹽鹵石膏,離心分離,制得的氯化鈉95%以上(水分2%)再經干燥可 。 |